BUENOS AIRES, 5 dic (Xinhua) — La relación comercial agrícola entre Argentina y China sumará este jueves un nuevo capítulo al reunir en la ciudad de Buenos Aires a distintas cámaras, entidades y empresas del agro que exploraron en conjunto las nuevas oportunidades y desafíos que les trae el mercado chino. Organizado por la Cámara Argentino China de la Producción, la Industria y el Comercio (Cacpic) y la Asociación Semilleros Argentinos, el evento «China Agribusiness Day» reunió en la sede de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires a representantes del sector público y privado para abordar distintos temas de la relación comercial así como nuevos campos de cooperación. La cita contó con cuatro paneles temáticos protagonizados por funcionarios públicos y empresas como Cofco, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), el Consejo Agroindustrial Argentino y el Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), entre otras entidades. Un primer panel abordó temas como el comercio bilateral desde la perspectiva china; un segundo panel trató la importancia de las semillas y la biotecnología; un tercero se enfocó en la exportación de alimentos argentinos, con énfasis en carne y granos, y un cuarto analizó las oportunidades de crecimiento con el mercado chino. En el panel de biotecnología, el subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, Manuel Chiappe, destacó que una de las posibilidades que se estudia es el desarrollo de semillas y frutas en contraestación, lo que permitiría a ambos países disponer de materiales en diferentes momentos del año. También subrayó el crecimiento de las exportaciones de sorgo a China, un grano que además de utilizarse como forraje tiene un papel clave en bebidas tradicionales como el baijiu. Por su parte, el presidente de CIARA-CEC, Gustavo Idígoras, remarcó que el comercio de cereales y oleaginosas con China «tiene una larga tradición y ha logrado diversificarse con fuerza», destacando el aumento de los despachos de soja, pero a la vez el crecimiento del sorgo así como la expansión de la cebada con destino a China. Idígoras también mencionó el ingreso del aceite de girasol y los avances logrados tras años de trabajo para colocar harina de soja en el mercado chino. La exportación pesquera fue otro de los segmentos destacados. En ese sentido, el presidente de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores, Eduardo Boiero, señaló a Xinhua que China fue en 2024 el segundo destino de los productos del mar argentinos y anticipó que en 2025 podría ocupar el primer lugar, con productos emblema como langostinos, calamares illex, centollas y merluza negra congelada. El sector cárnico también tuvo una destacada participación, con Georges Breitschmitt, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA),quien explicó que Argentina destino al exterior cerca del 30 por ciento de su producción y que el 70 por ciento de ese volumen tiene como destino el mercado chino. En diálogo con Xinhua, Breitschmitt señaló que la mayor parte corresponde a cortes industriales utilizados para elaboración de alimentos, aunque este año comenzó a instalarse un nicho de carne de mayor calidad aún con volúmenes pequeños pero en expansión. Alejandra Conconi, directora ejecutiva de la CACPIC, planteó en una entrevista con esta agencia que el encuentro de este día permitió observar una foto completa de la agenda agroexportadora y sus potenciales en el vínculo con China. «Fue muy interesante que el evento tuvo la capacidad de sintetizar la foto de muchas de las industrias del agro, pesca, maíz, carnes, granos, y ver cómo todos estos sectores tienen oportunidades muy concretas de hacer crecer sus negocios en China. Aquí hay que seguir trabajando en materia interna, en materia de logística, en materia de estructuras salariales, para que estas exportaciones puedan crecer, que es algo que hoy necesita nuestro país para el ingreso de divisas», sostuvo. También participó de la cita la Cámara de Legumbres, la Cámara de Empresas de Pollo, el Comité Argentino del Arandano, la Cámara del Maní y representantes del sector pesquero. La jornada concluyó con una consigna compartida que es la de ampliar la canasta exportadora y continuar posicionando productos argentinos en el mercado del país asiático. El evento además destacó el potencial de las economías regionales y los desafíos en infraestructura, consolidando un espacio orientado a exponer el potencial exportador del agro frente a China. AletaLa jornada concluyó con una consigna compartida que es la de ampliar la canasta exportadora y continuar posicionando productos argentinos en el mercado del país asiático. El evento además destacó el potencial de las economías regionales y los desafíos en infraestructura, consolidando un espacio orientado a exponer el potencial exportador del agro frente a China. AletaLa jornada concluyó con una consigna compartida que es la de ampliar la canasta exportadora y continuar posicionando productos argentinos en el mercado del país asiático. El evento además destacó el potencial de las economías regionales y los desafíos en infraestructura, consolidando un espacio orientado a exponer el potencial exportador del agro frente a China.
